L’INTERVISTA CON L’AUTORE Milanese trasferitasi a Fidenza, ma non prima certo di essersi diplomata alla Scuola di Cinema di Milano, Laura Bonelli si è messa ai fornelli e ha cucinato un libro, per le edizioni Graphofeel. Ricette, sì, e anche gustose, ma rese originali e uniche nel genere dai racconti con cui intreccia i sapori, perché quelli con cui ha portato a cottura le sue pagine sono “Fornelli metafisici” come spiega nel titolo. Ad oltre un anno da Expo, il “food” non tramonta, e non solo. Con persone come Bonelli trova sempre un modo nuovo per catturare la nostra attenzione, stupendoci. Lasciandoci a bocca aperta. Continua a leggere
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